01-01-2019 Просто Рецепт Рулетики из баклажанов по-сицилийски Холодные закускиГорячие закускиОвощные блюдаЗапеченные Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рулетики из баклажанов по-сицилийски с фото Ингридиенты 111Томатный соусоливковое масло2 ст. л.томатная паста «Помидорка»1 ст. л.сольпо вкусуорегано сушеныйпо вкусувода3 ст. л.Основныебаклажаны1 шт.сыр копченый100 гпрошутто150 голивковое масло2 ст. л.пармезан30 г Пошаговый способ приготовления Крупный баклажан нарезать тонкими пластинками. Обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Переложить в тарелку, смазать кисточкой оливковым маслом. Ветчина (прошутто) нужна тонкой нарезкой, сыр нарезать небольшими кусочками. Для приготовления томатного соуса рекомендую брать томатную пасту «Помидорка». Томатный соус: смешать томатную пасту с водой, оливковым маслом, посолить, добавить щепотку сухого орегано. На пластинку баклажана положить ветчину и кусочек сыра. Свернуть в рулетик. Форму для запекания смазать половиной соуса. Выложить рулетики, смазать оставшимся томатным соусом. Посыпать тертым пармезаном. Запечь при температуре 230°С около 10 минут до румяного цвета. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт пирожки с тыквой. Источник Холодные закускиГорячие закускиОвощные блюдаЗапеченныеДругие рецепты Паштет из мидийТапас с тунцом, яблоком и красной икройСырный рулет с тыквой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулетики из баклажанов по-сицилийски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
