01-01-2019 Просто Рецепт Гратен из брокколи и цветной капусты Рибні стравиЗапечена рибаСоусиЗапіканки Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Гратен из брокколи и цветной капусты с фото Інгрідієнти 102Основныеброкколи свежая300 гкапуста цветная300 голивковое масло1 ст. л.сливочное масло25 гмука50 гмолоко500 млгорчица французская1 ч. л.моцарелла85 гпармезан25 гмускатный орех молотый1 щепоткасухари панировочные50 г Покроковий спосіб приготування Разогрейте духовку до 200°С. Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Смешайте капусту с оливковым маслом и запекайте минут 10. Поставьте сотейник со сливочным маслом, мукой и молоком на огонь. Взбивая смесь венчиком, уварите ее до консистенции соуса. Снимите с огня, вмешайте горчицу и весь сыр. Приправьте тертым мускатным орехом, солью и черным перцем. Полейте капусту соусом. Присыпьте сухарями и запекайте 20 минут. Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт праздничный сырный рулет с курицей. Источник Рибні стравиЗапечена рибаСоусиЗапіканкиІнші рецепти Рыбная запеканка с картофелемРыба в картофельной шубке с ароматными травамиКарельская речная форель, запеченная с белыми грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гратен из брокколи и цветной капусты" - наш рецепт з покроковими фото.
