Брускетта с тапенадом из цветной капусты

Брускетта с тапенадом из цветной капусты


Готування:
25 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Брускетта с тапенадом из цветной капусты с фото

Інгрідієнти
103
Основное
  • сыр гаудапо вкусу
  • оливковое масло4 ч. л.
  • бальзамический уксуспо вкусу
  • багет1 шт.
Для тапенада
  • лимонный сок1 ч. л.
  • оливки без косточек½ стакана
  • капуста цветная1 стакан
  • оливковое масло½ стакана
  • чеснок3 зубчика
  • соль1 щепотка
  • лук зеленый4 шт.
  • петрушка зелень1 ч. л.
  • укроп свежий1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Готовим тапенад: цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 10 минут в подсоленной воде. В микроволновке заняло 7 минут. Остудить. Чеснок почистить. Теперь нам понадобится измельчитель. В чашу выкладываем оливки, капусту, лук и зелень, чеснок и лимонный сок.Наливаем масло и измельчаем. Если будет жидковато,добавьте оливок немного. Должен получится такой густой соус-намазка. Багет порезать на кусочки и поджарить в тостере. Сбрызнуть оливковым маслом. Намазываем брускетты тапенадом, по желанию натираем любимый сыр и сбрызгиваем бальзамическим уксусом (у меня спрей) и угощаемся!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брускетта с тапенадом из цветной капусты" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*