Зеленый салат с гребешками и манго

Зеленый салат с гребешками и манго


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Зеленый салат с гребешками и манго с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • салатный микс200 г
  • морские гребешки500 г
  • манго1 шт.
  • огурцы свежие2 шт.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • кунжутное масло1 ч. л.
  • имбирь корень20 г
  • лаймовый сок1 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • перец красный молотый1 щепотка
  • соевый соус1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Гребешки разморозить, промокнуть салфеткой. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Оставить на 5 минут. На хорошо разогретой сковороде обжарить гребешки по минуте с каждой стороны, до легкого зарумянивания. Манго очистить от кожуры, нарезать продолговатыми пластинками. Огурец порезать тонкими пластинами. Салатную зелень хорошо промыть и обсушить. Выложи на центр плоской тарелки. Теперь приготовим заправку. Для этого взбиваем в блендере очищенный имбирь, 2 ст. ложки оливкового масла, кунжутное масло, сок лайма, коричневый сахар, соевый соус и перец. На салатную зелень выкладываем гребешки, манго и бантики из пластин огурца. Поливаем заправкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Зеленый салат с гребешками и манго" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*