Зеленый салат с гребешками и манго

Зеленый салат с гребешками и манго


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Зеленый салат с гребешками и манго с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • салатный микс200 г
  • морские гребешки500 г
  • манго1 шт.
  • огурцы свежие2 шт.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • кунжутное масло1 ч. л.
  • имбирь корень20 г
  • лаймовый сок1 ст. л.
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • перец красный молотый1 щепотка
  • соевый соус1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Гребешки разморозить, промокнуть салфеткой. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Оставить на 5 минут. На хорошо разогретой сковороде обжарить гребешки по минуте с каждой стороны, до легкого зарумянивания. Манго очистить от кожуры, нарезать продолговатыми пластинками. Огурец порезать тонкими пластинами. Салатную зелень хорошо промыть и обсушить. Выложи на центр плоской тарелки. Теперь приготовим заправку. Для этого взбиваем в блендере очищенный имбирь, 2 ст. ложки оливкового масла, кунжутное масло, сок лайма, коричневый сахар, соевый соус и перец. На салатную зелень выкладываем гребешки, манго и бантики из пластин огурца. Поливаем заправкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Зеленый салат с гребешками и манго" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*