Приготовление:
1 часов
Порции:
1 пицца 4-8 кусочков
Описание рецепта
Пицца с колбасой – это один из классических рецептов. Но такая пицца всегда получается оригинальной и вкусной, если еще менять состав ингредиентов по своему желанию.
Ингридиенты
- Тесто дрожжевое пресное – 250 гр.
- Колбаса (вареная или копченая) – 250 гр.
- Помидор – 1/2 штука
- Перец болгарский – ½ штука
- Томатная паста (кетчуп) – 2 с. ложки
- Сыр – 100 – 150 гр.
- Лук – 1 шт.
- Зелень
- Масло растительное – 2 ст. ложки
Пошаговый способ приготовления
Помидоры и перец моем под краном, холодной водой. У перца удаляем семена, прожилки. Нарезаем перец – соломкой, а помидоры кружками или половинками кружков.
Колбасу нарезаем кружочками, сыр на терке трем.
Зелень моем и мелко рубим.
Форму смазываем маслом, идеально подойдет форма диаметром 24 – 26 см.
Выкладываем тесто, растягиваем руками, по всей поверхности формы.
Смазываем томатной пастой (кетчупом), выкладываем колбасу, лук репчатый, помидоры, перец. Посыпаем все тертым сыром.
Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 200С, примерно на 15 – 20 минут.
Как сыр зарумяниться, достать из духового шкафа и посыпать зеленью.
Приятного всем аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт пицца мясная.
