30-12-2018 Просто Рецепт Булгур с грибами КонсервацияГрибы Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Булгур с грибами с фото Ингридиенты 102Основныегрибы сухие50 глук белый1 шт.сельдерей1 шт.булгур ТМ «Националь»1 стакановощной бульон2 стаканакориандр молотый½ ч. л.перецпо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Грибы залить кипятком (2,5 стакана) на ночь. Утром отварить в этой же воде. Достать из бульона и нарезать. Луковицу и сельдерей нашинковать и обжарить в двух столовых ложках растительного масла до золотистого цвета. Добавить грибы, перемешать, посолить, поперчить. Потушить 5 минут. Бульон от варки грибов понадобится для варки булгура. Вам понадобится 2 стакана. Если готовили из шампиньонов, то используйте просто горячую воду. В грибы добавить кориандр, высыпать стакан булгура ТМ «Националь» и залить двумя стаканами грибного бульона или горячей воды, довести до кипения, убавить нагрев. И готовить под крышкой 15-20 минут. Подавать с зеленью. А я еще сбрызгиваю уже в тарелке оливковым маслом, настоянным на красном перце и чесноке. Пробовала с маслом на розмарине, на базилике, но именно перично-чесночное масло подошло сюда лучше всего. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ореховый торт без муки с соленой карамелью. Источник КонсервацияГрибыДругие рецепты Киш лорен с курицей и грибамиСытный грибной салат с пекинской капустойЧечевица с шампиньонами и кабачком Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булгур с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
