Чечевица с шампиньонами и кабачком

Чечевица с шампиньонами и кабачком


Приготовление:
35 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Чечевица с шампиньонами и кабачком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны5 шт.
  • кабачки1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • томатная паста2 ст. л.
  • соевый соус2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • чечевица красная100 г
Пошаговый способ приготовления
    Чечевицу (2 мерных стаканчика по 50 мл) промыть, залить водой и варить до готовности в течение 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Шампиньоны почистить, нарезать ломтиками. Лук нарезать мелко. Поджарить на масле. Кабачок очистить и натереть на «корейской» терке. Добавить к грибам, слегка обжарить. Добавить отваренную чечевицу, томатную пасту (или соус), соевый соус, посолить, поперчить. Готовить еще 2-3 минуты, помешивая. В самом конце добавить натертый зубчик чеснока.

    Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чечевица с шампиньонами и кабачком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*