31-12-2018 Просто Рецепт Салат «Анастасия» с грибами, орехами и черносливом Салаты Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат «Анастасия» с грибами, орехами и черносливом с фото Ингридиенты 102Основныемайонезный соус «Слобода» Постный150 ггрибы500 гморковь250 глук репчатый250 ггрецкие орехи100 гчернослив без косточек120 гсольпо вкусуперец черныйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Грибы, лук очистить, помыть и мелко нарезать. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Чернослив помыть и замочить в кипятке. Орехи измельчить. На сковороду налить совсем немного растительного масла. Грибы и половину лука обжарить, помешивая, примерно 10 минут после выпаривания жидкости. Отдельно, в другой сковороде, пожарить (только до мягкости моркови и лука) тертую морковь и вторую часть лука. Чернослив отжать и нарезать соломкой. Соединить обжаренные морковь и лук с черносливом и грецкими орехами. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Салат «Анастасия» выкладывать слоями. Сначала обжаренные грибы с луком. Затем не много майонеза, т.к. слои сами по себе имеют влажную текстуру. Следующий слой — слой морковно-орехово-черносливной смеси. Затем слои повторить. Украсить салат черносливом и орехами. Салат «Анастасия» готов. Дать настояться в холодильнике 1 — 2 часа. Теперь можно подавать! Приятного аппетита! Мир Вам и Вашему дому! С Новым Годом! Вам непременно понравится и этот рецепт шоколадный торт с грецкими орешками. Источник СалатыДругие рецепты Салат с чечевицей, полбой и овощамиПилаф с фасолью и панчеттойКоричневое жаркое по-венски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Анастасия» с грибами, орехами и черносливом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
