Пилаф с фасолью и панчеттой

Пилаф с фасолью и панчеттой


Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пилаф с фасолью и панчеттой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис дикий и золотистый смесь60 г
  • фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»75 г
  • соль морскаяпо вкусу
  • лук репчатый1 шт.
  • панчетта50 г
  • чеснок2 зубчика
  • чернослив4 шт.
  • куриный бульон75 мл
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • фасоль стручковая100 г
  • шпинат свежий1 горсть
  • кедровые орехи жареные10 г
  • оливковое масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте ингредиенты. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Лук и чеснок очистите и мелко порубите. Панчетту нарежьте на кусочки, чернослив залейте кипятком на 5 минут и нарежьте. На сковороде подогрейте оливковое масло и обжаривайте лук с панчеттой в течение 5 минут. Добавьте чеснок. С фасоли ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость и добавьте фасоль в сковороду. Добавьте отваренный рис, горчицу зернами, лейте бульон и готовьте в течение 7–8 минут (до уваривания жидкости). Посолите по вкусу. Стручковую фасоль отварите отдельно в течение 3–4 минут. Добавьте в сковороду стручковую фасоль, горсть свежемороженного шпината. Перемешайте, при необходимости посолите. Перед подачей посыпьте обжаренными кедровыми орехами. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пилаф с фасолью и панчеттой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*