Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- грецкие орехи рубленые
100 г - мука
350 г - какао
100 г - сахар ванильный
1 ч. л. - сода
1 ч. л. - сахар
200 г - соль
1 щепотка - яйца куриные
3 шт. - молоко
170 мл - вишневый сок
170 мл - шоколад
100 г - сливки 10-20%
60 мл - творожная масса
2 пачки - молоко сгущенное
½ банки - сливочное масло
450 г - арахисовое масло Biolio
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
В чаше для взбивания соединяем все сухие ингредиенты: муку, 70 г какао, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Все перемешиваем.
Добавляем к сухим ингредиентам: яйца, 350 г растопленного сливочного масла, арахисовое масло Biolio, молоко, сок. Все взбиваем миксером до однородного состояния.
Дно формы для запекания застилаем пекарской бумагой. Выливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Так же печем второй корж.
Готовым коржам даем остыть.
Сливки и шоколад подогреваем до растворения шоколада. Даем немного остыть.
Выливаем шоколад на один корж и распределяем его по поверхности.
Сверху посыпаем рубленными грецкими орешками.
Для крема соединяем в чаше 100 г масла комнатной температуры, сгущенное молоко, ванильную творожную массу и взбиваем миксером. В конце добавляем 30 г какао и еще раз взбиваем.
Верх и бока торта украшаем кремом.
0
Тортик в разрезе. Приятного чаепития !
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо печенье с предсказанием.