01-01-2019 Просто Рецепт Тыквенник Выпечка Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыквенник с фото Ингридиенты 102Основныетесто готовое250 гтыква400 гсахар2 ст. л.корица молотая2 ч. л.грецкие орехи рубленые2 ст. л.сливочное масло50 гяичные желтки1 шт. Пошаговый способ приготовления Тыкву очистить и отварить в воде 20 мин. Слить воду и залить холодной водой, чтобы быстрее остыла, так повторить пару раз (если нет времени ждать, пока остынет самостоятельно). Натереть отваренную тыкву на терке, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость (этот шаг забыла сфотографировать). Тем временем тесто разровнять (у меня готовое тесто для штруделя), излишки обрезать (пригодятся для украшения). Выложить на тесто ровным слоем тыквенную массу. Сверху посыпаем сахаром и орехами. Мы очень любим корицу, поэтому я щедро посыпала, но это дело вкуса. Сверху натереть сливочное масло. Аккуратно свернуть рулет, края защипнуть. Из остатков теста сделать украшения (по желанию). Форму для запекания смазать растительным маслом и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20 минут. 0 Смазать желтком, снизить температуру духовки до 150°С и выпекать еще 5 минут. Остудить в духовке с приоткрытой дверцей минут пять. 1 Подавать теплым или холодным. Готово. Угощайтесь! 2 Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда паппарделле с белыми грибами. Источник ВыпечкаДругие рецепты Яблочно-миндальный пирогХачапури по-домашнемуЕреванская гата Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенник" - наш рецепт с пошаговыми фото.
