02-01-2019 Просто Рецепт Гугельхупф с клюквой ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечка Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Гугельхупф с клюквой с фото Ингридиенты 102Основныесливочное масло50 гмука225 гдрожжи сухие7 гапельсиновый сок50 млапельсиновая цедра1 гсахар2 ст. л.яйца куриные1 шт.молоко125 млминдальные лепестки1 ст. л.клюква вяленая50 г Пошаговый способ приготовления Клюкву залейте апельсиновым соком и поставьте в микроволновку на 20 секунд. Просейте муку и введите сухие дрожжи. Добавьте сахар, цедру апельсина и соль, хорошо перемешайте. Введите яйцо комнатной температуры и теплое молоко. Миксером с насадками для теста постепенно взбивайте массу, пока не образуется мягкое липкое тесто. Добавляйте понемногу мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать до полного его распределения. Добавьте клюкву. Дно формы для гугельхупфа посыпьте пластинками миндаля. Переложите клейкое тесто в форму и разровняйте поверхность. Тесто заполнит чуть больше половины емкости. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте на противень подходить в теплое место на 1-1,20 минут. Разогрейте духовку до 190 °С. Аккуратно перенесите тесто в печь , иначе тесто может опасть. 0 Пеките гугельхупф 25-30 минут, чтобы корочка стала золотистой, а само изделие — плотным на ощупь. 1 Оставьте в форме на 10 минут, затем выньте до полного остывания. 2 Перед подачей присыпьте выпечку сахарной пудрой. 3 Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт пасхальный кулич "почти по-итальянски". Источник ВыпечкаКуличи, пасхаВыпечкаДругие рецепты Пасхальные булочкиЦитрусовая пасхаКулич-краффин Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гугельхупф с клюквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
