Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина

Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыр сливочный6 ст. л.
  • сливочное масло3 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • коньяк50 мл
  • вино красное сухое1 стакан
  • соевый соус1 ст. л.
  • сливки1 стакан
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • свинина4 куска
Пошаговый способ приготовления
    Мясо отбиваем, чуть солим. На середину каждого кусочка кладем по 1 ст. л. сливочного сыра. Сворачиваем на половину и скрепляем зубочисткой. Растапливаем сливочное масло и обжариваем наше мясо с двух сторон. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте все вместе до готовности. Слегка подогрейте бренди (коньяк) и влейте в мясо, подожгите. Мясо достаньте и заверните в фольгу. А на сковороду где жарилось мясо влейте вино и соевый соус, введите сливки и оставшийся сыр. Варите до консистенции густых сливок. Добавьте соль и перец, процедите, правда я не процеживала, съели все и так за считанные минуты 🙂 Приятного аппетита!!! …

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свинина в остром соусе
Свинина в остром соусе
Cвинина, тушеная с овощами
Cвинина, тушеная с овощами
Мясная трапеза с аджикой
Мясная трапеза с аджикой
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*