Cвинина, тушеная с овощами

Cвинина, тушеная с овощами


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Cвинина, тушеная с овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука3 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
  • бульон2 стакана
  • помидоры консервированные в собственном соку400 г
  • картофель молодой500 г
  • морковь молодая2 шт.
  • сельдерей стебли1 шт.
  • лук-шалот1 шт.
  • орегано сушеный1 ч. л.
  • лавровый лист1 шт.
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • свинина нежирная700 г
Пошаговый способ приготовления
    Свинину (мякоть) порезать кубиками. Обвалять в муке с солью. Сливочное масло растопить и обжарить кусочки свинины (примерно 10 минут). Добавить бульон, орегано и предварительно порезанные овощи, томаты баночные. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить лавровый лист. Убавить огонь и тушить 40 минут под крышкой. Готовое блюдо подаем, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Cвинина, тушеная с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*