Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина

Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сыр сливочный6 ст. л.
  • сливочное масло3 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • коньяк50 мл
  • вино красное сухое1 стакан
  • соевый соус1 ст. л.
  • сливки1 стакан
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • свинина4 куска
Покроковий спосіб приготування
    Мясо отбиваем, чуть солим. На середину каждого кусочка кладем по 1 ст. л. сливочного сыра. Сворачиваем на половину и скрепляем зубочисткой. Растапливаем сливочное масло и обжариваем наше мясо с двух сторон. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте все вместе до готовности. Слегка подогрейте бренди (коньяк) и влейте в мясо, подожгите. Мясо достаньте и заверните в фольгу. А на сковороду где жарилось мясо влейте вино и соевый соус, введите сливки и оставшийся сыр. Варите до консистенции густых сливок. Добавьте соль и перец, процедите, правда я не процеживала, съели все и так за считанные минуты 🙂 Приятного аппетита!!! …

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Кисло-сладкая свинина по-тайски
Кисло-сладкая свинина по-тайски
Крокеты по-датски
Крокеты по-датски
Кабаби
Кабаби
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина "Фламбе" с соусом из красного вина" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*