Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- разрыхлитель
2 ч. л. - сливочное масло
50 г - сахар коричневый
60 г - яйца куриные
1 шт. - арахисовая паста
3 ст. л. - мука
125 г
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить размягчением сливочное масло с арахисовой пастой в однородную массу. Добавить, не прекращая взбивать, сахар, ванильный экстракт (при желании), яйцо.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, крупно-измельченный шоколад (факультативно). Замесить тесто.
Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех, слегка приплюснуть сверху и выложить на подготовленный противень. Выпекать 20-25 мин. до золотистого цвета.
- Готовое печенье остудить на решетке.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда жареные рябчики томленые в белом вине с брусникой.