Печенье без глютена

Печенье без глютена


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье без глютена с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кукурузная мука50 г
  • сливочное масло100 г
  • сахар80 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • рисовая мука150 г
Пошаговый способ приготовления
    Соединяем оба вида муки и разрыхлитель. Взбиваем масло (комнатной температуры) с сахаром до побеления 5 минут. Добавляем яйца, взбиваем еще раз до однородности. К масляной смеси добавляем муку, перемешиваем до однородности. Тесто получится немного липкое и вязкое.
  1. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на час ( я убираю на ночь). За это время тесто станет плотнее, не будет липнуть к рукам. Охлажденное тесто делим на 2 части. Из каждой формируем колбаски. Удобнее это делать в пищевой пленке. Тесто будет немного крошиться (т.к. без глютена). Нарезаем колбаски на печенья. Толщина не больше 0,8-1 см. Выкладываем на противень, накалываем вилкой.
  2. Выпекаем 12-15 минут при температуре 180°С.
  3. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье без глютена" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*