Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- мука
200 г - сливочное масло
100 г - яйца куриные крупные
1 шт. - сахар
50 г - сахар ванильный
10 г - соль
1 щепотка - разрыхлитель
1 ч. л.
Начинка
- яблоки гренни смит
3 шт. - сахар коричневый
75 г - кукурузный крахмал
4 ст. л. - корица молотая
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
В миске смешать муку, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и масло. Перетереть все в крошку, добавить яйцо.
Замесить быстро тесто, сформировать шар, завернуть в пленку и отпрвить в холодильник на 30 минут.
Начинка: яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить сахар, крахмал и корицу.
Духовку нагреть до 180°С. Форму (26 см) выстлать бумагой для выпечки. Большую часть теста распределить по форме.
Остатки теста раскатать и вырезать печенье.
Выложить начинку поверх теста.
Сверху печенье.
Выпекать 40 — 50 минут. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день деревенский батон.