Вкуснейшее овсяно-банановые печенье

Вкуснейшее овсяно-банановые печенье


Приготовление:
45 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Вкуснейшее овсяно-банановые печенье с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бананы2 шт.
  • сахар100 г
  • сахар мусковадо100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления100 г
  • мука210 г
  • сода½ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • ванильная эссенция1 ч. л.
  • шоколадные капли60 г
  • лесные орехи1 горсть
  • сливочное масло170 г
Пошаговый способ приготовления
    Набор продуктов как будто большой, но думаю, все они доступные за исключением сахара мусковадо — он придает тягучесть, карамельно-медовый аромат ну и цвет, конечно. За неимением можно и просто сахаром обойтись — тоже будет вкусно! Отмерили все ингредиенты, включили духовку на 180°С. Застелили противень и зовем детей готовить! Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до пышности. В это время можно доверить помощнице (-ку) разминать бананы. Потом к маслу добавляем сахар (оба вида), яйцо и ванильную эссенцию. В отдельной миске смешиваем муку, соль и соду (тоже помощникам можно доверить). К маслу и сахару добавляем бананы. Потом вручную (в четыре руки) вмешиваем туда сухие ингредиенты, овсянку в том числе. И шоколад (указала и взвесила 60, но по факту почему-то стало на грамм 20 меньше). Берем ложечку и аккуратно (если получится, конечно, мы измазались все) выкладываем «шарики», оставив расстояние между ними. На каждую печенку кладем по лесному ореху. Выпекаем минут 20 до румяной корочки. Вот какие смешные лепехи у нас получились в итоге 🙂 Их надо остудить, а потом уминать с молоком! P.S: данного количества теста хватает на два противня. Я вторую партию уложила в форму для маффинов (такую неглубокую), чтобы они покрасивее были. Ну так вот, ровные и круглые они стали, но лепешки-то вкусней. Потому что хрустят и тянутся, а в формочках мягкие, как маффины почти. Так что, выбор за вами!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вкуснейшее овсяно-банановые печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*