Тилапия с пряными травами

Тилапия с пряными травами


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тилапия с пряными травами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • филе тилапии ТМ «Магуро»4 шт.
  • лемонграсс (лимонное сорго)15 г
  • мята10 г
  • тимьян свежий10 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливочное масло1 ч. л.
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • лимоны½ шт.
Для подачи
  • мятапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Тилапию ТМ «Магуро» разморозить, как указано на упаковке. Из половинки лимона выжать сок. Из рыбы удаляем кости. Готовим маринад. Лемонграсс, мяту, тимьян промыть под проточной водой, стряхнуть воду. Измельчить в блендере с солью, перцем, растительным маслом и соком половинки лимона. Филе тилапии ТМ «Магуро» промыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть подготовленным маринадом. Дать постоять 10 минут. Подготавливаем 2 листа пергамента. В центр пергамента кладем филе тилапии с маринадом. Заворачиваем пергамент лодочкой и кладем на рыбу сливочное масло (0,5 ч. л.). Ставим лодочки с рыбой в форму для запекания. И оправляем запекаться в заранее разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достаем готовую рыбу. Посыпаем рубленой петрушкой и даем постоять несколько мнут. Достаем из пергамента, очищаем аккуратно от маринада, выкладываем на тарелку и посыпаем листиками мяты. 0 Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тилапия с пряными травами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*