Треска в белом вине с лимоном и каперсами

Треска в белом вине с лимоном и каперсами
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Треска в белом вине с лимоном и каперсами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • треска филе400 г
  • растительное масло1 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • лимоны½ шт.
  • каперсы маринованные2 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • вино белое100 мл
  • петрушка зелень2 ст. л.
  • мука2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Филе трески промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посыпать перцем и солью по вкусу. Обвалять в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. По одной минуте с каждой стороны. Добавить мелкорубленый чеснок. Готовить полминуты. Влить вино и готовить 1 минуту. С половины лимона снять цедру, выдавить сок. Добавить к рыбе. Готовить еще 2 минуты. Добавить петрушку, каперсы, сливочное масло. При необходимости добавить соль и перец. Готовить, пока масло не растает. Подавать рыбу к столу сразу, не забываем полить соусом. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Треска в кисло-сладком соусе
Треска в кисло-сладком соусе
Форель, фаршированная грушами и орехами
Форель, фаршированная грушами и орехами
Ставрида в духовке
Ставрида в духовке
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Треска в белом вине с лимоном и каперсами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*