Тилапия с пряными травами

Тилапия с пряными травами


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тилапия с пряными травами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • филе тилапии ТМ «Магуро»4 шт.
  • лемонграсс (лимонное сорго)15 г
  • мята10 г
  • тимьян свежий10 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливочное масло1 ч. л.
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • лимоны½ шт.
Для подачи
  • мятапо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Тилапию ТМ «Магуро» разморозить, как указано на упаковке. Из половинки лимона выжать сок. Из рыбы удаляем кости. Готовим маринад. Лемонграсс, мяту, тимьян промыть под проточной водой, стряхнуть воду. Измельчить в блендере с солью, перцем, растительным маслом и соком половинки лимона. Филе тилапии ТМ «Магуро» промыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть подготовленным маринадом. Дать постоять 10 минут. Подготавливаем 2 листа пергамента. В центр пергамента кладем филе тилапии с маринадом. Заворачиваем пергамент лодочкой и кладем на рыбу сливочное масло (0,5 ч. л.). Ставим лодочки с рыбой в форму для запекания. И оправляем запекаться в заранее разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достаем готовую рыбу. Посыпаем рубленой петрушкой и даем постоять несколько мнут. Достаем из пергамента, очищаем аккуратно от маринада, выкладываем на тарелку и посыпаем листиками мяты. 0 Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тилапия с пряными травами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*