23-12-2018 Просто Рецепт Перцы с кабачком «Ленивые голубцы» Гарниры Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Перцы с кабачком «Ленивые голубцы» с фото Ингридиенты 102Основныесвинина1 кгперец болгарский1 кгкапуста белокочанная½ кгцукини½ кгрис1 стаканморковь2 шт.лук репчатый2 головкитоматная паста2 ст. л.сахар1 ст. л.сольпо вкусучеснок1 головкаперец черныйпо вкусуперец душистыйпо вкусулавровый листпо вкусурастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовить мясо и чеснок. Пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Обжарить с растительным маслом на сильном огне, посолив и поперчив, до изменения цвета. Добавить натертую морковь, припустить. Добавляем нарезанный лук и жарим до прозрачности и аромата. Добавляем томатную пасту и сахар. Обжариваем в течение 5 минут. Режем перец. Засыпаем в кастрюлю. Наливаем 2 стакана воды. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 5 минут. Добавляем крупно нарезанную капусту и под крышкой тушим 5 минут. Последними засыпаем крупно нарезанные кабачки. 0 Перемешиваем. Под крышкой тушим 5 минут. 1 Добавляем промытый рис и еще 2 стакана воды. Мешаем, солим, если надо, накрываем крышкой и готовим 40 минут, не мешая. 2 За 5 минут до окончания варки кладем душистый перец и лавровый лист. 3 Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт клубничное варенье. Источник ГарнирыДругие рецепты Плов с телятинойПюре из пастернакаТворожный гратен Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Перцы с кабачком «Ленивые голубцы»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
