Картофельный рулет с грибами

Картофельный рулет с грибами


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Картофельный рулет с грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны600 г
  • картофель900 г
  • лук репчатый1 шт.
  • нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»4 ст. л.
  • пшеничная мука3 ст. л.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • сыр твердый100 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления картофельного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите и нарежьте кубиком лук, нарежьте грибы. В сковороду налейте нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия», добавьте лук и обжарьте до полуготовности. Добавьте шампиньоны. Готовьте еще 7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и приготовьте пюре. В пюре добавьте 1 яйцо и муку, все хорошо перемешайте. Для того чтобы свернуть рулет, натяните пищевую пленку на разделочную доску. Распределите картофельное пюре на пленке в виде прямоугольника. Толщина слоя — 1 см. Сверху выложите грибную начинку, натрите сыр. 0 С помощью пленки сверните рулет. Защипните края. Выложите рулет швом вниз. 1 Смажьте картофельный рулет желтком. Запекайте в духовке 30 минут при 200°С. 2 Подавайте ароматное блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельный рулет с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*