28-12-2018 Просто Рецепт Карри с айвой Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Карри с айвой с фото Ингридиенты 102Основныеиндейка филе630 гайва400 гшпинат100 гкарри паста50 глук красный1 шт.тмин1 ч. л.кориандр1 ч. л.оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.имбирь5 гкокосовое молоко370 гкинза свежая8 гпомидоры500 г Пошаговый способ приготовления Подготовим продукты. Нарезаем лук полукольцами. Тонко нарезаем айву. Наливаем масло в сковородку, нагреваем на слабом огне. Мы будем использовать молотые специи, перегревать масло не стоит, тмин и кориандр могут сгореть. Нарезаем кусочек имбиря. Перетираем специи. Кладем имбирь в масло на 15 секунд, добавляем специи, нагреваем еще 5 секунд. К специям кладем лук. Обжариваем. К луку — айву, обжариваем 10 минут. 0 Наливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим минимум 10 минут. 1 Готовим остальные продукты, промываем шпинат. 2 Бланшируем помидоры. 3 Нарезаем индейку. 4 К айве добавляем индейку. 5 Кладем пасту, количество зависит от предпочтений, 50 г — остро, 20-30 г — умеренно. 6 Вливаем молоко кокосовое. Тушим 10 минут. 7 Помидоры очищаем от шкурки. 8 Нарезаем томаты. Помидоры сладкие, сочные, южные, напоминание о лете. 9 Кладем томаты в карри, тушим 10 минут. 0 Нарезаем шпинат и кинзу, кладем в карри и тушим под крышкой несколько минут. 1 При желании, солим, протушиваем. Блюдо получается острым, сочным, с большим количеством соуса. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт тыквенно-сливочный суп. Источник Другие рецепты Утка с айвойБаранья нога с айвойУтка, фаршированная айвой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карри с айвой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
