28-12-2018 Просто Рецепт Грибной крем-суп с гренками Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Грибной крем-суп с гренками с фото Ингридиенты 102Основныеочищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel600 млшампиньоны500 глук репчатый2 шт.мука2 ст. л.сливочное масло50 гкуриные крылья150 гморковь1 шт.сливки200 млсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусумускатный орех молотый1 щепоткахлеб белый3 кускаоливковое маслопо вкусупетрушка зелень3 веточки Пошаговый способ приготовления Для приготовления ароматного грибного супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт. Приготовьте куриный бульон. Для этого налейте в кастрюлю очищенную воду из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel, добавьте куриные крылья и поставьте на огонь. 1 луковицу и морковь очистите и разрежьте на несколько частей, добавьте в бульон. Варите до готовности мяса. Далее процедите бульон. Он понадобится для супа. Грибы и вторую луковицу очистите и нарежьте. Обжарьте на оливковом масле до готовности. Поместите грибы с луком в бульон и измельчите до однородной массы. Тем временем растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте постепенно муку и обжарьте, помешивая. В основную массу влейте оставшийся бульон, добавьте обжаренную на масле муку, все хорошо перемешайте и доведите до кипения. Пока суп готовится, нарежьте хлеб, сбрызните его оливковым маслом и подсушите в духовке до золотистого цвета. Влейте в суп сливки, доведите до кипения и снимите с огня. 0 Подавайте суп горячим с гренками. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту картофельно-мясная запеканка. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Велюте с савойской капустойЗапеканка из тыквы с мясным фаршемГратен картофельный с беконом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грибной крем-суп с гренками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
