Суп-пюре со свеклой

Суп-пюре со свеклой


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Суп-пюре со свеклой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свекла500 г
  • картофель4 шт.
  • овощной бульон1 л
  • винный уксус красный1 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • сливки200 мл
  • перецпо вкусу
  • паприка красная½ ч. л.
  • базилик сушеный½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Свеклу (и ботву без зелени) нарежьте небольшими кубиками. Всыпьте в овощной бульон свеклу, уксус и варите на маленьком огне 40 минут. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Добавьте их в суп и варите до мягкости овощей. Пюрируйте суп блендером. Добавьте пряности, перемешайте. Доведите до кипения. Добавьте сливки, перемешайте. Подавайте к столу.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пюре со свеклой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*