Паста с семгой и соусом песто

Паста с семгой и соусом песто


Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Паста с семгой и соусом песто с фото

Інгрідієнти
105
Соус песто
  • рукола2 горсти
  • лимоны1 шт.
  • кедровые орехи1 горсть
  • базилик свежий3 веточки
  • арахисовое масло Biolio3 ст. л.
  • перец чили молотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Основные
  • гнезда фетучини7 шт.
  • семга копченая200 г
  • шпинат молодой2 горсти
  • лук-шалот3 шт.
  • уксус2 ст. л.
  • кедровое масло Biolio1 ст. л.
  • соль морская½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Приготовить песто. В ступке соединить руколу, кедровые орехи, листья базилика, 1/2 ч. ложки лимонной цедры, 2–3 ст. ложки арахисового масла Biolio, лимонный сок, соль, перец чили и все взбить. Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами, затем залить лук уксусом и дать ему замариноваться. Семгу порезать небольшими ломтиками. На готовые фетучини выложить шпинат, влить немного воды, в которой макароны варились. Заправить соусом песто и все перемешать. Сбрызнуть пасту кедровым маслом Biolio. Выложить пасту на большое блюдо, сверху поместить ломтики рыбы и замаринованный лук. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста с семгой и соусом песто" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*