Паста с семгой и соусом песто

Паста с семгой и соусом песто


Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паста с семгой и соусом песто с фото

Ингридиенты
105
Соус песто
  • рукола2 горсти
  • лимоны1 шт.
  • кедровые орехи1 горсть
  • базилик свежий3 веточки
  • арахисовое масло Biolio3 ст. л.
  • перец чили молотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Основные
  • гнезда фетучини7 шт.
  • семга копченая200 г
  • шпинат молодой2 горсти
  • лук-шалот3 шт.
  • уксус2 ст. л.
  • кедровое масло Biolio1 ст. л.
  • соль морская½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Приготовить песто. В ступке соединить руколу, кедровые орехи, листья базилика, 1/2 ч. ложки лимонной цедры, 2–3 ст. ложки арахисового масла Biolio, лимонный сок, соль, перец чили и все взбить. Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами, затем залить лук уксусом и дать ему замариноваться. Семгу порезать небольшими ломтиками. На готовые фетучини выложить шпинат, влить немного воды, в которой макароны варились. Заправить соусом песто и все перемешать. Сбрызнуть пасту кедровым маслом Biolio. Выложить пасту на большое блюдо, сверху поместить ломтики рыбы и замаринованный лук. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста с семгой и соусом песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*