Говядина с черной смородиной

Говядина с черной смородиной


Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Говядина с черной смородиной с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • бальзамический уксус60 мл
  • розмарин2 веточки
  • черная смородина2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • растительное масло5 ч. л.
  • кускус150 г
  • кипяток160 мл
  • фасоль стручковая200 г
  • лимоныпо вкусу
  • говяжьи стейки рибай400 г
Покроковий спосіб приготування
    Смешать для маринада смородину, листья розмарина, уксус, масло и чеснок. Замариновать в этом мясо минут 10-15, можно и дольше. Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке, добавив сок лимона по вкусу. Бланшировать фасоль/горошек. Хорошо разогреть сковороду, выложить мясо и жарить 2 минуты. Затем перевернуть куски, жарить 1 минуту, влить соус и обжаривать все вместе пару минут. За этого время мясо приготовится (будет средняя прожарка) и соус уварится. Если любите более сильную прожарку, то готовите мясо нужное вам время.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Говядина с черной смородиной" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*