Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом


Готування:
50 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом с фото

Інгрідієнти
105
Для пирога
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар80 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • сливочное масло90 г
  • молоко30 мл
  • мука130 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • персики консервированные600 г
Для сметанно-сливочного крема
  • сметана250 г
  • сливки 33-35% 250 г
  • сахар80 г
Покроковий спосіб приготування
    Готовим тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать на низкой скорости миксера. Влить молоко. Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым. Персики нарезать ломтиками. Форму диаметром 20 см застилаем бумагой для выпечки, кладем тесто, разравниваем. На тесто выкладываем дольки персиков, немного вдавливая их в тесто. Ставим пирог в разогретую до 180°С духовку, выпекаем в течение 30–35 минут. Пока печется пирог, делаем крем. В миску кладем сметану, сливки и сахар и взбиваем миксером до пиков. 0 Горячий пирог заливаем кремом, даем настояться (у меня стоял ночь), затем нарезаем на порции. 1 Угощайтесь!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*