25-12-2018 Просто Рецепт Соус по следам старой армянской сказки Соуси Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Соус по следам старой армянской сказки с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны3 шт.помидоры4 шт.перец сладкий2 шт.укроп свежий1 пучокчеснок1 головкасольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Помыли баклажаны, помидоры, перец сладкий. Целиком кладем в разогретую до 250°С духовку (на противень с пергаментом), через 35–40 минут достаем. Пока овощи остывают, чистим-давим чеснок. Помидоры от кожицы очистили и нарезали мелко-мелко. К чесноку добавили. Баклажаны вдоль пополам нарезали, от кожи очистили. Нарезали мелко-мелко (порубили). К помидорам-чесноку добавили. Перчик от кожицы очистили. 0 Мелко порубили. 1 В общий «котел» добавили. 2 Укроп нашинковали. 3 В кастрюлю его, к овощам запеченным-нарубленным. 4 Перемешали, соль и перец черный свежемолотый добавили. 5 Можно в баночку. А можно и сразу к столу. Посмотрите еще этот рецепт дип из запеченного перца. Источник СоусиІнші рецепти Вишневый соус к мясуГратен из брокколи и цветной капустыШвайнебратен Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Соус по следам старой армянской сказки" - наш рецепт з покроковими фото.
