Соус по следам старой армянской сказки

Соус по следам старой армянской сказки


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Соус по следам старой армянской сказки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны3 шт.
  • помидоры4 шт.
  • перец сладкий2 шт.
  • укроп свежий1 пучок
  • чеснок1 головка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Помыли баклажаны, помидоры, перец сладкий. Целиком кладем в разогретую до 250°С духовку (на противень с пергаментом), через 35–40 минут достаем. Пока овощи остывают, чистим-давим чеснок. Помидоры от кожицы очистили и нарезали мелко-мелко. К чесноку добавили. Баклажаны вдоль пополам нарезали, от кожи очистили. Нарезали мелко-мелко (порубили). К помидорам-чесноку добавили. Перчик от кожицы очистили. 0 Мелко порубили. 1 В общий «котел» добавили. 2 Укроп нашинковали. 3 В кастрюлю его, к овощам запеченным-нарубленным. 4 Перемешали, соль и перец черный свежемолотый добавили. 5 Можно в баночку. А можно и сразу к столу.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Соус по следам старой армянской сказки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*