25-12-2018 Просто Рецепт Колдуны особые Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Колдуны особые с фото Інгрідієнти 102Основныемясной фарш300 гкартофель1 ⅕ кггрибы замороженные200 глук репчатый1 головкачеснок4 зубчикаяйца куриные3 шт.мука5 ст. л.сметана8 ст. л.горчица с зернами3 ч. л.сыр200 гсольпо вкусуперецпо вкусу Покроковий спосіб приготування Грибы обжарить с луком, солью и перцем. Немного остудить. В фарш добавить чеснок, соль, перец и грибы. Хорошо перемешать. Картофель очистить. Натереть на мелкой терке. Отжать. Добавить соль, перец, яйца. Перемешать. Всыпать муку. Картофель хорошо перемешать и ложкой на ладонь выложить лепешку. Поверх картошки немного фарша. Сформировать колдун, чтобы фарш оказался внутри. Выложить на разогретую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон. Сыр натереть на мелкой терке, добавить сметану и зубчик чеснока. Перемешать. Добавить зернистую горчицу. Перемешать. Обжаренные колдуны выложить в форму. Обмазать сметаной. Поставить в разогретую духовку до 200°С на 30-40 минут. 0 Приятного аппетита!!! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту салат из кускуса с апельсином, фетой и руколой. Источник Інші рецепти Суп із кроликаФорель по-армянскиМинтай с овощами под сметанной шапочкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Колдуны особые" - наш рецепт з покроковими фото.
