23-12-2018 Просто Рецепт Пряная фасоль с раковыми шейками Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Пряная фасоль с раковыми шейками с фото Інгрідієнти 86раки1 кгфасоль белая200 гперец чили красный½ шт.чеснок2 зубчикашалфей свежий6 листьевукроп свежий2 веточкиоливковое масло2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля приготовления раковукроп сушеный1 пучоклистья хрена1 шт.перец душистый горошком6 шт.соль морская1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Раков опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить сухие травы, душистый перец и варить около 30 минут. Чеснок почистить и мелко порубить. В сковороду влить оливковое масло, добавить чеснок и слегка обжарить его. Перец чили, удалив семена, мелко порубить и отправить к чесноку, затем снять сковороду с огня, добавить листья шалфея, все посолить и поперчить. Фасоль отварить без добавления соли согласно инструкции на упаковке, затем выложить в сковороду с чесноком и чили, поместить на огонь и, помешивая, немного прогреть. Мясо раков отделить от панцирей и добавить к фасоли. Укроп порвать руками и посыпать фасоль с раками. Подавать блюдо теплым. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт семга под красным песто. Источник Інші рецепти Помидоры с овощами в желе "Ералаш"Свекольная икраМедовик Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пряная фасоль с раковыми шейками" - наш рецепт з покроковими фото.
