05-01-2019 Просто Рецепт Фаршированный перец Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Фаршированный перец с фото Інгрідієнти 102Основныеукроп1 пучокчеснок1 головкаперец чили1 шт.сахар1 ст. л.растительное масло2 ст. л.уксус2 ст. л.сольпо вкусуперец болгарский6 шт. Покроковий спосіб приготування Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин. Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера. В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем. Банку и крышку предварительно простерилизовать. Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца. Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания. Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт овсяное печенье с изюмом и кусочками шоколада. Источник Інші рецепти Медовая гранолаОвсяное печеньеПончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированный перец" - наш рецепт з покроковими фото.
