Фаршированный перец

Фаршированный перец


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Фаршированный перец с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • укроп1 пучок
  • чеснок1 головка
  • перец чили1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • уксус2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец болгарский6 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин. Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера. В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем. Банку и крышку предварительно простерилизовать. Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца. Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания. Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированный перец" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*