29-12-2018 Просто Рецепт Фасолевый суп с сальсой Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Фасолевый суп с сальсой с фото Інгрідієнти 102Основныефасоль красная200 глук белый1 шт.оливковое масло2 ст. л.вода4 стаканасельдерей стебли1 шт.перец чили1 шт.колбаса сырокопченая50 гчеснок молодой1 зубчикСальсаперец чили½ шт.помидоры1 шт.авокадо1 шт.лук-шалот красный1 шт.кинза свежая2 ст. л.лимонный сок1 ст. л.сольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Предварительно замоченную фасоль отварить в 2 стаканах воды. Овощи нарезать кусочками. Также нарезать колбасу. Я для супов беру чоризо, в ней и острота, и аромат. Все овощи обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавить колбасу и еще немного потушить. Овощи добавить к отваренной или консервированной фасоли, пюрировать блендером, влить отвар или овощной бульон и варить на медленном огне 10-15 минут. Попробовать на соль и перец. Для сальсы нарезать все овощи, добавить лимонный сок. Измельчить блендером. Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую по ложке сальсы и сметаны, подавать горячим. Хороша сальса и с тостами. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту аргентинские эмпанадас с тунцом. Источник Інші рецепти Пицца овощная с грибами и зеленью по-деревенскиПирог с красной смородиной, творогом и меренгой«Байнган бхарта» (баклажанная икра по-индийски) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фасолевый суп с сальсой" - наш рецепт з покроковими фото.
