30-12-2018 Просто Рецепт Весеннее розовое перлотто с фетой Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Весеннее розовое перлотто с фетой с фото Інгрідієнти 102Основныечеснок2 зубчикачесночное масло2 ст. л.перловая крупа350 гвино белое сухое100 млсвекла вареная500 говощной бульон1 лвинный уксус белый4 ст. л.фетапо вкусусоль морскаяпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусузелень рубленаяпо вкусу Покроковий спосіб приготування Масло чесночное разогреть на сковороде и пассеровать чеснок не дольше одной минуты. Добавить перловую крупу, смешать с маслом, прогреть. Влить вино, дать выпариться алкоголю. Добавить порезанную мелким кубиком свеклу, перемешать. Залить горячим бульоном, уменьшить огонь и варить до готовности перловки (у меня на пачке было написано 30 минут). В конце добавить соль, перец, уксус и фету, аккуратно размешать. Подавать с любимой зеленью. Приятного! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо крема каталана. Источник Інші рецепти Суп з перловою крупоюСвекольник с перловой крупойСуп с перловой крупой и фасолью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Весеннее розовое перлотто с фетой" - наш рецепт з покроковими фото.
