Весеннее розовое перлотто с фетой

Весеннее розовое перлотто с фетой


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Весеннее розовое перлотто с фетой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чеснок2 зубчика
  • чесночное масло2 ст. л.
  • перловая крупа350 г
  • вино белое сухое100 мл
  • свекла вареная500 г
  • овощной бульон1 л
  • винный уксус белый4 ст. л.
  • фетапо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • зелень рубленаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Масло чесночное разогреть на сковороде и пассеровать чеснок не дольше одной минуты. Добавить перловую крупу, смешать с маслом, прогреть. Влить вино, дать выпариться алкоголю. Добавить порезанную мелким кубиком свеклу, перемешать. Залить горячим бульоном, уменьшить огонь и варить до готовности перловки (у меня на пачке было написано 30 минут). В конце добавить соль, перец, уксус и фету, аккуратно размешать. Подавать с любимой зеленью. Приятного!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Весеннее розовое перлотто с фетой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*