Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
101
Котлеты
- крабовые палочки
300 г - сыр
200 г - чеснок
3 зубчика - яйца куриные
3 шт. - соль
по вкусу - сухари панировочные
60 г - подсолнечное масло
50 г
Сметанный соус
- сметана
150 г - чеснок
2 зубчика - укроп
4 веточки - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.
Посолить по вкусу, добавить яйца и тщательно все перемешать.
Сформировать котлетки.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Сковороду нагреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем котлетки минуты 3 с одной стороны.
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Для соуса чеснок и укроп мелко порезать, добавить в сметану, посолить и поперчить по вкусу. Вкусные котлетки готовы. Приятного аппетита !
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда яблочно-ореховый кекс.