30-12-2018 Просто Рецепт Яблоки, запеченные в сливках Овочеві стравиЗапеченіДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Яблоки, запеченные в сливках с фото Інгрідієнти 102Основныеяблоки225 гсахар демерара3 ч. л.сахар45 гяичные желтки3 шт.кукурузный крахмал1 ч. л.сливки 15% «Домик в деревне»225 млизюм белый30 гкорица молотаяпо вкусу Покроковий спосіб приготування Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем на четвертинки и укладываем в формы для запекания. Посыпаем коричневым сахаром по одной чайной ложечке. По желанию можно добавить щепотку корицы. Запекаем в духовке 15 минут при температуре 200°С. В рецепте не говорилось о смазывании формочек. Я тоже не делала этого. Как показал результат, в этом нет необходимости. В это время желтки взбиваем с сахаром. Добавляем крахмал, разводим сливками «Домик в деревне», хорошо перемешиваем и добавляем изюм (я его предварительно заливала на 15 минут горячей водой). Вместо изюма можно использовать любую другую ягоду и даже из варенья. Заливаем яблоки, оставляя место для подъема. И продолжаем запекать еще 20 минут, но уже при температуре 180°С. Как и суфле, этот десерт поднялся в духовке, но потом немного опал. Но на вкус это никак не повлияло. Яблочки мягкие, весь десерт очень нежный. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день очень тонкие блины. Источник Овочеві стравиЗапеченіДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти Паста-салат с запеченными овощамиКабачок, фаршированный мясом и рисомКуриные голени, запеченные с рисом и овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблоки, запеченные в сливках" - наш рецепт з покроковими фото.
