31-12-2018 Просто Рецепт Глинтвейн рождественский (безалкогольный) АлкогольГлінтвейнБ/а напої Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Глинтвейн рождественский (безалкогольный) с фото Інгрідієнти 102Основныеяблочный сок350 млвишневый сок350 млчай черный3 ч. л.вода600 млсахар коричневый2 ст. л.мандарины1 шт.имбирь4 гкардамон зерна1 ½ ч. л.гвоздика2 гмускатный орех 1 гизюм черный20 гперец горошком2 шт.бадьян2 звездочкикорица1 шт. Покроковий спосіб приготування Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 — 6 минут. В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 — 80°С. Не доводить до кипения. Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения. Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус. Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки. Теплых праздников! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день пита с тунцом. Источник АлкогольГлінтвейнБ/а напоїІнші рецепти Глинтвейн с грейпфрутом и яблокомБезалкогольный глинтвейн с курагой и черносливомГлёги (Glögi) — национальный рождественский напиток Финляндии Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Глинтвейн рождественский (безалкогольный)" - наш рецепт з покроковими фото.
