Глинтвейн рождественский (безалкогольный)

Глинтвейн рождественский (безалкогольный)


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Глинтвейн рождественский (безалкогольный) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблочный сок350 мл
  • вишневый сок350 мл
  • чай черный3 ч. л.
  • вода600 мл
  • сахар коричневый2 ст. л.
  • мандарины1 шт.
  • имбирь4 г
  • кардамон зерна1 ½ ч. л.
  • гвоздика2 г
  • мускатный орех 1 г
  • изюм черный20 г
  • перец горошком2 шт.
  • бадьян2 звездочки
  • корица1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 — 6 минут. В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 — 80°С. Не доводить до кипения. Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения. Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус. Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки. Теплых праздников!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Глинтвейн рождественский (безалкогольный)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*