Сырное печенье с тмином и кунжутом

Сырное печенье с тмином и кунжутом


Готування:
35 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Сырное печенье с тмином и кунжутом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сыр твердый150 г
  • мука150 г
  • сливочное масло100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливки 15%1 ст. л.
  • перец черный1 щепотка
  • тмин1 ч. л.
  • тимьян1 щепотка
  • розмарин сушеный1 щепотка
Посыпка
  • кунжут черный1 ст. л.
  • кунжут1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сыр (у меня с томатами и травами) и холодное масло натереть на крупной терке. Оставить на 30 минут при комнатной температуре. По истечении времени тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель, черный перец, травы, сливки и муку. Тщательно перемешать. Добавить тмин и замесить тесто. Солить не нужно, т. к. сыр уже содержит достаточно соли. Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт около 0,5 см толщиной и формочками вырезать печенье (у меня получилось 30 штук). Выложить на выстланный пергаментом противень. Украсить кунжутом. Выпекать при 170°С 15 — 20 минут (у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей. Готово! 0 Угощайтесь!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырное печенье с тмином и кунжутом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*