Сырное печенье с тмином и кунжутом

Сырное печенье с тмином и кунжутом


Приготовление:
35 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырное печенье с тмином и кунжутом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыр твердый150 г
  • мука150 г
  • сливочное масло100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливки 15%1 ст. л.
  • перец черный1 щепотка
  • тмин1 ч. л.
  • тимьян1 щепотка
  • розмарин сушеный1 щепотка
Посыпка
  • кунжут черный1 ст. л.
  • кунжут1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Сыр (у меня с томатами и травами) и холодное масло натереть на крупной терке. Оставить на 30 минут при комнатной температуре. По истечении времени тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель, черный перец, травы, сливки и муку. Тщательно перемешать. Добавить тмин и замесить тесто. Солить не нужно, т. к. сыр уже содержит достаточно соли. Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт около 0,5 см толщиной и формочками вырезать печенье (у меня получилось 30 штук). Выложить на выстланный пергаментом противень. Украсить кунжутом. Выпекать при 170°С 15 — 20 минут (у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей. Готово! 0 Угощайтесь!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырное печенье с тмином и кунжутом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*