01-01-2019 Просто Рецепт Похлебка с тыквой, грибами и булгуром КонсервацияГрибыБульйони, супиБульйони, супиСупы-пюре Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Похлебка с тыквой, грибами и булгуром с фото Інгрідієнти 102Основныегрибы белые2 шт.тыква300 гсельдерей корень½ шт.лук репчатый1 шт.морковь1 шт.булгур50 главровый лист1 шт.тимьян сушеныйпо вкусуовощной бульон1500 мл Покроковий спосіб приготування Разогреть в толстостенной кастрюле растительное масло и обжарить в нем до прозрачности мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные кубиками грибы. Нарезанный кубиками корень сельдерея. Затем — остальные овощи. Тушить минут 5 — 7 на медленном огне, периодически помешивая. Влить горячий бульон, добавить отваренный заранее булгур. Добавить тимьян с лавровым листом, посолить, поперчить и готовить еще около 15 — 20 минут до готовности. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо хлебные равиоли в курином креме. Источник КонсервацияГрибыБульйони, супиБульйони, супиСупы-пюреІнші рецепти Рисовый рулет с лисичкамиРагу из овощей с грибамиМясные корзиночки с грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Похлебка с тыквой, грибами и булгуром" - наш рецепт з покроковими фото.
