01-01-2019 Просто Рецепт Нутовые индийские котлеты «Пудла» Котлети Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Нутовые индийские котлеты «Пудла» с фото Інгрідієнти 102Основныенут150 гперец болгарский красный100 гтоматная паста «Помидорка»1 ст. л.чеснок1 зубчиксольпо вкусуоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.лук зеленый2 стебляукроп свежий2 веточкикориандр семена¼ ч. л.куркума⅕ ч. л.кумин⅕ ч. л.имбирь молотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Нут измельчите в кофемолке. Болгарский перец помойте, очистите от семян и плодоножек и нарежьте мелкими кубиками. Лук и зелень промойте и также мелко нарежьте. Специи измельчите в ступке и вместе с солью добавьте к полученной нутовой муке. Томатную пасту «Помидорка» соедините с мукой, влейте около 150 мл горячей воды и тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 мин. Затем добавьте порубленный перец, зелень и измельченный зубчик чеснока. Хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте на оливковом масле в сковороде до румяной корочки. Подавать в горячем или теплом виде. Приятного вам аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт фаршированный паштет из куриной печени. Источник КотлетиІнші рецепти Котлеты гороховые «Фалафели по-арабски» с томатным соусомНесладкие кексы с кабачком и тыквойЗапечённое пюре с котлетами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Нутовые индийские котлеты «Пудла»" - наш рецепт з покроковими фото.
