Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- пшеничная мука
70 г - ржаная мука
30 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - яйца куриные
2 шт.
Начинки
- кабачки молодые
100 г - тыква
100 г - перец болгарский красный
¼ шт. - соевый соус
1 ст. л. - мясо
130 г - сыр джугас
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Два вида муки смешать или готовим из одной белой.
Добавить разрыхлитель.
Кабачок можно натереть на крупной терке.
А вот тыкву лучше мелко натереть.
Смешать ложкой.
Добавить копченое мясо или колбасу.
Сыр натереть. У меня пармезан.
Бросить в состав большую горсть.
Вбить яйца.
0
Немного паприки.
1
Соль или соевый соус.
2
Тщательно перемешать несколько раз.
3
Распределить тесто по силиконовым формам.
4
Выпекать до золотистого состояния 40 минут при 180°С.
5
Немного дать остыть, можно кушать теплыми.
6
Хорошо скушать такую «булочку» хоть вечером, хоть утром.
7
Овощи совершенно не чувствуются, кормим семью и детей с чистой совестью овощами))
8
Завтра собираюсь взять парочку на работу, если останутся.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту пирог «мечта охотника».